如果公司只让我签一份劳动合同，我能去仲裁吗？

公司只让签一份劳动合同，您可以申请仲裁。根据《劳动合同法》，劳动合同应一式两份，公司未提供给您一份，已违法。若不及时处理，可能影响您的权益保护，如工资、福利等争议时缺乏证据。
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对此情况，您可选择与公司协商、向劳动监察投诉或申请劳动仲裁。若公司态度良好，可先尝试协商；若协商无果，建议向劳动监察部门投诉；若问题仍未解决，则申请劳动仲裁以维护自身权益。
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公司只签一份合同，可仲裁。操作如下：1.与公司沟通，要求提供劳动合同副本；2.若公司拒绝，收集证据，如聊天记录、证人证言；3.向劳动监察部门投诉，要求介入调查；4.若问题未解决，准备仲裁材料，向劳动仲裁委员会申请仲裁，维护自身合法权益。